Nowoczesna dietetyczna książka kucharska
Wieczorek-Chełmińska Zofia
Książka doświadczonej dietetyczki zawiera sprawdzone przepisy na smaczne i łatwe do przygotowania potrawy, uwzględniające zapotrzebowanie organizmu na składniki odżywcze, witaminy i minerały. Przeznaczona jest dla wszystkich stosujących dietę w warunkach domowych (diety w różnych stanach chorobowych) oraz dla osób planujących jadłospisy w szpitalach i placówkach zbiorowego żywienia.
Czas realizacji: 2-4 dni
ISBN: 8320029821
Liczba stron: 634 s.
dodaj do koszyka
Cena: 55.46 zł
Zobacz także:
Książka kucharska jako tekst
Spis Treści : Wstęp Cel pracy, układ, źródła i zakres materiału Pojęcia podstawowe ? sztuka kulinarna i dyskurs kulinarny Stan badań nad językiem kulinarnym Rozdział I. Książka kucharska jako tekst kultury Naturalny i kulturowy wymiar jedzenia Książka kucharska ? przeszłość i teraźniejszość Z dziejów sztuki kulinarnej Sztuka kulinarna w Polsce Rozdział II. Tekst, typ, gatunek Wybrane zagadnienia lingwistyki i typologii tekstu Ewolucja pojęcia tekstu Źródła genologii lingwistycznej Lingwistyka gatunku Ustalenia terminologiczne Gatunki tekstu w języku potocznym Teksty użytkowe Funkcje tekstów użytkowych Rozdział III. Książka kucharska jako tekst Tytuły książek kucharskich Forma tytułu Tytuł jako jednostka paratekstowa Funkcje komunikacyjne tytułu Czy tytuł jest nazwą własną? Nazwy własne w tytułach książek kucharskich Klasyfi kacja formalna tytułów książek kucharskich Wstępy do książek kucharskich Wstęp jako paratekst Nadawca i odbiorca wstępu Funkcje wstępu Przepis kulinarny Znaczenie słowa przepis, recepta Socjolekt, technolekt, minilekt Ikoniczność przepisu Struktura przepisu kulinarnego Tytuł Składniki i surowce Sposób wykonania Osobliwości składniowe przepisów Akty mowy w przepisie kulinarnym Czas i sukcesywność czynności w przepisach Analiza semantyczna czasowników kulinarnych Struktura tematyczno-rematyczna przepisu Spis treści w książkach kucharskich Zakończenie Bibliografia Książki kucharskie wykorzystane w pracy Literatura przedmiotowa Summary Indeks osobowy
Książka kucharska dla studentów
Książka kucharska dla studentów 72 przepisy na dania sycące, szybkie, zdrowe i tanie * Oryginalna, pełna pomysłów * Proste, zdrowe i pyszne jedzenie * 72 przepisy wypróbowane i polecane przez studentów * Książka trwała i wygodna w użyciu * Sprawdzone porady, listy zakupów, proste sposoby na głód Spis treści Wprowadzenie Przepisy Na co dzień, czyli makarony. Niby to samo, a zawsze inaczej. Dla efektu, czyli zapiekanki. Pomysły dla tych, którzy nie lubią gotować, a chcą jeść Nalot, czyli wizyta rodziców. Jak przekonać mamę, że dobrze się odżywiam? Na zapas, czyli smaczne dania wielogarnkowe. Dla zdrowia, czyli sałatki. Zdrowe jedzenie nie musi być nudne. W biegu, czyli przekąski. Kontrpropozycje dla kanapek. Osłoda dnia, czyli desery. Proste sposoby na poprawę humoru. Indeks: czego warto spróbować?
Książka kucharska 980 przepisów kuchni polskiej
Szanowni Państwo! Chcielibyśmy, aby książka, którą trzymacie Państwo w ręku stalą się Państwa codziennym doradcą i pomocnikiem w czasie gotowania. Zawiera ona sprawdzone przepisy na potrawy, jakie podajemy w domu na co dzień i od święta, oparte o tradycyjną, klasyczną kuchnię polską. Poszukiwanie nowych, egzotycznych smaków i kulinarnych eksperymentów pozostawiamy Państwa fantazji. By jednak na takie poszukiwania się udać, potrzebna jest solidna podstawowa wiedza o gotowaniu. Taką właśnie wiedzę zawiera ta książka. Osoby stawiające pierwsze kroki w kuchni nauczą się z niej przyrządzać proste i smaczne dania, a bardziej doświadczeni kucharze wesprą się nią poszukując zapomnianych smaków kuchni naszych mam i babć. Nie znajdziecie Państwo w tej książce kolorowych zdjęć pięknie podanych dań, jakich wiele w innych książkach i czasopismach kulinarnych. Jest za to 980 przepisów. Zilustrowanie ich wszystkich zwiększyłoby objętość książki trzykrotnie (i tyleż samo jej cenę). My zaś chcemy, aby była to książka ?robocza", do codziennego użytku, której miejscem nie jest elegancki regał, ale kuchenna półka.
Książka kucharska dla facetów którzy chcą zaimponować swoim dziewczynom
Ponad 50 łatwych, nowoczesnych i w sposób przystępny wyjaśnionych przepisów, przetestowanych przez facetów, którzy są bezużyteczni w kuchni oraz sprawdzonych przez żeńskie świnki morskie (patrz s. 160). Do dzieła. Masz 5 powodów by kupić tę książkę: 1. Chciałbyś zaprosić swą dziewczynę na kolację (po kilku randkach, trochę domowego gotowania jest wskazane). 2. Jest tylko jeden problem, nie masz pojęcia o gotowaniu. (Dla ciebie to proste, jeśli mamy poniedziałek to musi być ravioli, następne ravioli we wtorek, środę i czwartek, i może spaghetti w piątek...). 3. Nie masz pojęcia o komponowaniu posiłków, a nie chcesz dzwonić do mamy (ona tylko zada wiele kłopotliwych pytań). 4. Masz niewiele sprzętu z wyposażenia kuchni (przecież nie potrzebujesz wiele do odgrzewania ravioli). 5. Chcesz zrobić dobre wrażenie (wiesz, że facet gotujący dla dziewczyny jest niezwykle cool).