Zobacz także:

Kuchnia wegetariańska Sałatki, Dania z warzyw i owoców
Jeśli chcesz długo cieszyć się doskonałym samopoczuciem, to wzbogać swoją codzienną dietę o soczyste owoce i pełne witamin warzywa. Dajemy Ci do dyspozycji 440 ciekawych przepisów na sałatki, surówki, dania obiadowe i desery. Olbrzymia różnorodność i nieograniczone możliwości zestawień prezentowanych przepisów pozwolą Ci na nowo odkryć świat Twojej kuchni - Kuchni Wegetariańskiej.

Muza uczy się pisać
Książka Muza uczy się pisać powstała krótko przed śmiercią autora jako podsumowanie [...] trzydziestu lat badań. Jest ona tym cenniejsza - i tym szersze ma zastosowanie dydaktyczne - że przedstawia, obszernie i wnikliwie sieć powiązań greckiej i refleksji nad nią z historią i problematyką kultury XX wieku i kultury Zachodu w ogóle. z recenzji Grzegorza Godlewskiego Muza uczy się pisać jest czymś w rodzaju testamentu intelektualnego, bardziej esejem niż pracą ściśle naukową. Autor rezygnuje w niej z drobiazgowej dokumentacji źródłowej i z relacjonowania stanu badań i dyskusji naukowych [...]. W zamian za to umieszcza problem greckiej oralności i piśmienności na tle całej nowoczesnej refleksji humanistycznej. [...] głównym wkładem Havelocka do światowej humanistyki jest [...] próba odtworzenia procesu, w trakcie którego pierwotna oralność archaicznych Greków przekształciła się w dojrzałą piśmienność epoki hellenistycznej. [...] W swoich rozważaniach nad oralnością i piśmiennością...

Dania wegetariańskie
Dość częsta opinia, że wegetariańska kuchnia jest monotonna, a potrawy bez mięsa nie mają smaku, jest fałszywa. Zapraszamy do bliższego jej poznania i fascynującej "wegetariańskiej" wyprawy po świecie. Proponujemy ponad 100 przepisów na potrawy z Włoch, Indii, Tajlandii i Turcji: karaibskie rożki z batatów, nadziewane bakłażany z Bliskiego Wschodu, pożywne dania klasyczne wzbogacone o nową nutę smakową - zupa dyniowa z pesto z natki czy zapiekanka z kwaszonej kapusty i prosecco. Mnóstwo rad i informacji dotyczących produktów stosowanych w kuchni wegetariańskiej. Wszystko o przyprawach, ziołach i innych dodatkach aromatyzujących oraz liczne pomysły na zamienniki, dzięki którym kuchnia wegetariańska staje się jeszcze bardziej urozmaicona.

Dania z mięsa i drobiu
przepisy z różnych stron świata dania tradycyjne i egzotyczne, pikantne i słodkie z wieprzowiny, wołowiny, baraniny, drobiu Mięsne i drobiowe ?hity? różnych kuchni świata, pieczone i smażone, podawane na ciepło i na zimno. M.in. schab z pomarańczą, szaszłyk z pistacjami, kebab, spaghetti bolonese, wątróbka z kurczaka w winie. Dokładne przepisy zredagowane tak, by każdy mógł przygotować wybrane danie.

Dania (Marco Polo)
W najstarszym królestwie Skandynawii przyszłość zaczęła się już dawno temu. Cóż to się dzieje z tymi Duńczykami? To pytanie zadawała sobie połowa Wspólnoty Europejskiej po tym, jak jesienią 2000 r. poddani królestwa Danii wypowiedzieli się przeciwko wprowadzeniu wspólnej waluty. Duńczycy woleli zachować swoje korony, nawet jeśli tylko nieco ponad 50% ludności kraju zagłosowała na nie. Co się zatem działo w państwie duńskim? Przecież należało się tego spodziewać. Gdyby członkowie wielkiej rodziny europejskiej zechcieli chociaż trochę poznać charakter narodu duńskiego, to mogliby przewidzieć, co się zdarzy. Jeden krok w przód i dwa w tył ? tak właśnie się dzieje w państwie duńskim. Przy tym nie jest to zwlekanie, a po prostu typowy duński sposób poruszania się, zakorzeniony w tradycji i nie do uniknięcia. Jednocześnie w kwestii wyboru ?euro czy korona? Duńczycy nie są narodem podzielonym. Granica nie przebiega bowiem między poszczególnymi grupami społecznymi, lecz niejako przez każdego o...