Koktajle

Castellon Fernando

Książka, od której zakręci się w głowie nawet zdeklarowanym abstynentom! Oprócz receptur na znane, mniej znane i zupełnie egzotyczne drinki czytelnik znajdzie w niej łatwe przepisy na pyszne przekąski do koktajli z wódką, ginem, whisky, rumem, tequilą, brandy, szampanem i innymi alkoholami, a także wskazówki, jak przyrządzić efektowne koktajle bezalkoholowe. Wśród postaci przewijających się na kartach książki pojawiają się Humphrey Bogart, Ingrid Bergman, Franklin Delano Roosevelt, Sean Connery, Tom Cruise, a nawet Madonna! Autor, Fernando Castellon, jest konsultantem i kreatorem sztuki barowej; uczył jej w ponad 25 krajach. Jest laureatem Coctail Challenge prowadzonego przez Drinks International w 2000 i 2001 roku. Książkę poprzedza wstęp Colina Petera Fielda, barmana z hotelu Ritz w Paryżu, uznanego przez magazyn Internet Forbes za najlepszego barmana na świecie. Na 352 stronach znakomicie wydanej książki znalazły się: - Receptury i zdjęcia wszystkich koktajli: od klasycznych (Mojito, Gin Fizz, Bloody Mary?) po najnowsze kreacje.* - Koktajle na każdą porę dnia i roku ? wytrawne, orzeźwiające, owocowe, słodkie i zagęszczane; serwowane po oziębieniu, o temperaturze pokojowej lub na gorąco. - Ponad 50 receptur na koktajle bezalkoholowe. - Porady, jak przygotować i jak atrakcyjnie udekorować koktajle. - Omówienie trunków, dodatków smakowych i aromatycznych. - Metody przyrządzania koktajli. - Niezbędny sprzęt i wyposażenie domowego barku. - Fakty historyczne. - Dzieje, okoliczności powstania i wyjaśnienie nazw wybranych koktajli. - Anegdoty o słynnych barach, barmanach i sławnych ludziach ? aktorach, pisarzach i politykach.

Czas realizacji: 2-4 dni

ISBN: 9788389181152

Liczba stron: 318 s.

dodaj do koszyka Cena: 84.51 zł