Zobacz także:

Siła wiary i umysłu
Siła wiary i umysłu to wybór fragmentów książek, kazań, encyklik i orędzi papieskich oraz poezji i sztuk teatralnych. Fragmenty poruszają tematy tak stare i niezmienne, jak miłosć i smierć, cel i sens istnienia oraz te, które są charakterystyczne dla naszych czasów, jak dyskryminacja, konflikty społeczne, potęga nauki w tworzeniu dobra i zła. Jan Paweł II wyzwala całą siłę swojego umysłu i wiary, i zrozumienia tego, co tak bardzo złożone i skomplikowane, trudnych wyborów i ważnych decyzji, przed którymi stają wszyscy ludzie podczas wędrówki przez życie. Mówi o wojnie i pokoju, płci, rodzinie, modlitwie, miłoci, sprawiediwosci, o pokusach i możliwosciach, pułapkach i potencjale swiata u progu końca XX w. Wybór w tym wyjątkowym zbiorze odzwierciedla serce, umysł i duszę jednej z najważniejszych i najbardziej wpływowych postaci w dzisiejszym swiecie, jednego z najbardziej elokwentnych i inspirujących papieży wszechczasów: Jana Pawła II.

Wewnętrzna siła kobiety
Bez względu na to, czy szukasz możliwości awansu, dążysz do jakiegoś życiowego celu czy po prostu zastanawiasz się, kim chciałabyś zostać, gdy dorośniesz, masz w sobie dziesięć sił, które pomogą ci spełnić się i osiągnąć trwały sukces. Vickie Milazzo poświęciła życie szkoleniu i mentoringowi dziesiątków tysięcy kobiet, by zrobiły krok i zrealizowały swe najśmielsze wizje życia osobistego i zawodowego. Czerpiąc ze swych doświadczeń przedsiębiorcy, ujęła ducha kobiety w postaci dziesięciu potężnych kobiecych sił: ognia, intuicyjnej wizji, zaangażowania, ruchliwości, geniuszu, uczciwości, wytrzymałości, przedsiębiorczości, odnowy i syntezy.

Zioła w kuchni
Zrób to sam. Zioła w kuchni Bazylia, mięta, szałwia! Zioła są smaczne, zdrowe i... piękne! Jak przyprawiać potrawy ziołami: - duży wybór przypisów na znakomite przystawki, zupy i sałatki, - dania główne z mięsem i bezmięsne, - sosy, oliwy, octy i masła ziołowe. Czy znasz zioła? - portrety ponad 50 najważniejszych i najpopularniejszych w kuchni ziół, - możliwości wykorzystania w kuchni i właściwości lecznicze, - składy mieszanek ziołowych. Dobre rady, jak uprawiać zioła i jak je przechowywać: - terminy zbioru, sposoby uprawy, - wskazówki na temat zbioru, zastosowania i konserwowania.

Kill grill. Restauracja od kuchni
Zabawna książka zarówno dla wielbicieli jedzenia, jak i dla osób, które poprzestają na hamburgerach. Ci pierwsi znajdą w niej pyszne opisy potraw, smaków i kulinarnych inicjacji. Drudzy zapewne z satysfakcją przeczytają, w jaki sposób i z czego naprawdę (!) przygotowywane są potrawy dla smakoszy ? lektura tyleż wstrząsająca, co pouczająca. Czytelnicy szukający rozrywki będą się skręcać ze śmiechu. Ale warto też docenić soczysty (nomen omen) i sugestywny język, galerię niezapomnianych portretów literackich, a także znakomitą analizę socjologiczną wiata ludzi zajmujących się kuchnią (?zbieraniny psychopatycznych specjalistów od grillowania, alkoholików wyspecjalizowanych w zajmowaniu się zimnym bufetem, głupich lasek kandydujących na stanowisko sosjera, ekwadorskich speców od makaronu, obłąkanych cukierników?). Bourdain uchwycił ich żargon, nałogi, zwyczaje i przywołał wiele ciekawostek gwarantujących pasjonującą lekturę. Chcę wam opowiedzieć o mrocznych zakamarkach restauracji, o subkulturze, w której militarna hierarchia o kilkusetletniej tradycji i żeglarski etos zamykający się w haśle ?rum, sodomia i chłosta? tworzą mieszaninę wzorowej dyscypliny i przyprawiającego o wrzody żołądka chaosu. Czuję się w niej komfortowo, jak w miłej, ciepłej kąpieli. Swobodnie poruszam się po tym świecie. Rozumiem jego język. (...) Pragnę, aby czytelnicy mieli pojęcie, na czym polega prawdziwa radość z przyrządzania dobrego jedzenia na profesjonalnym poziomie. Chcę, aby zrozumieli, jaką frajdę daje spełnienie dziecięcego marzenia o dowodzeniu własną załogą piratów ? jakie to uczucie, kiedy przebywa się w wypełnionej brzękiem naczyń i skwierczeniem tłuszczu kuchni w wielkomiejskiej restauracji. Chciałbym także możliwie wiernie oddać osobliwe rozkosze języka, gwary i wisielczego humoru, jakie spotyka się na kuchennej linii frontu. Chciałbym, aby cywile, którzy przeczytają tę książkę, nabrali przynajmniej poczucia, że życie zawodowych kucharzy mimo wszystko może być niezłą zabawą. fragment Jedna z książek, które najpierw czytamy jednym tchem, a potem cytujemy kolegom w pracy. USA Today Zwariowany pamiętnik: zobacz, co naprawdę dzieje się za kuchennymi drzwiami? Newsweek

Europa w kuchni
Gwiazdy programu Europa da się lubić zapraszają w niezwykłą kulinarną podróż! EUROPA W KUCHNI Pełna ciepła i humoru książka kucharska przeplatana licznymi fotografiami i osobistymi poradami Paolo Cozza, Elisabeth Duda, Theofilos Vafidis, Conrado Moreno, Walentyna Jałocha i Kevin Aiston w rozmowach z warszawską restauratorką i dziennikarką Joanną Pawełczak zdradzają sekrety smaków i zapachów wielu wspaniałych narodowych potraw. Prostym, oryginalnym, apetycznym przepisom na tradycyjne dania i rodzinne przysmaki towarzyszą barwne opowieści, ciekawostki, anegdoty oraz nostalgiczne wspomnienia z dzieciństwa. Dowiedz się, do czego zdolny jest Włoch, żeby dobrze zjeść, gdzie w Europie kiełbasa domowej roboty jest na wagę złota, który naród naprawdę wymyślił pizzę i gdzie najdłużej jada się posiłki. Poznaj niezawodny przepis na grecki obiad, za który pokocha cię teściowa, i na wykwintną angielską kolację dla szefa, po której z pewnością dostaniesz podwyżkę. Przekonaj się, że gotowanie to nie t...