Zobacz także:

Poznaj nowe smaki
W drugiej częścią z serii poradników kulinarnych ?Poznaj nowe smaki?, Hanna Szymanderska prezentuje nam przepisy na oryginalne potrawy z zastosowaniem przypraw ? i tych zwykłych od dawna znanych w polskiej kuchni i takich, które dopiero teraz dostępne są w rodzimych sklepach. Poznamy także ciekawostki o dodatkach smakowych oraz rozmaite sposoby ich wykorzystania w potrawach. Są też propozycje atrakcyjnych dań z przyprawami korzennymi, ziołami suszonymi i, co jest poniekąd nowością w naszej kuchni, również świeżymi. ?Przyprawy to takie specjały, które po części dla zdrowia, po części dla dobrego smaku dodajesz do potraw i leków. Muszą więc mieć przyjemną, woń i smak, w ogóle posiadać gorącą, ulotną i duchową naturę, przydawać sokom i duchowi ludzkiemu życia i ruchu, pobudzać, rozcieńczać i rozdzielać?.

Słyszałem już tę śpiewkę
Peter Carrington, student prestiżowego uniwersytetu, po kolacji w rezydencji rodziców odwozi do domu osiemnastoletnią córkę sąsiadów. Nazajutrz rano okazuje się, że Susan Althorp zniknęła bez śladu. Przez wiele lat młody Carrington żyje w cieniu podejrzenia. Jako czterdziestolatek stojący na czele rodzinnego imperium finansowego, znów zwraca na siebie uwagę policji, nie tylko ze względu na zniknięcie Susan, lecz także śmierć jego brzemiennej żony, która utonęła w basenie? Czy zakochana w Peterze do szaleństwa Kay Lansing, której ojciec pracował niegdyś dla rodziny Carringtonów, odkryje tajemnicę jej śmierci? Jaką rolę odegrają w tym jej zagadkowe wspomnienia z dzieciństwa? Mary Higgins Clark zagląda w głębiny ludzkiego umysłu, dla którego pamięć może okazać się śmiertelną pułapką. Mary Higgins Clark ? nazywana Królową Suspensu ? jest najlepiej sprzedającą się autorką tego gatunku powieści w USA. Tylko tam wydrukowano ponad 45 milionów jej książek. Powieści Clark są międzynarodowymi bestsellerami.

To wszystko wina twoich rodziców
Nie rozumiesz dlaczego to właśnie podłoga jest dla Niego idealnym miejscem do składowania brudnych skarpetek? Nie możesz już słuchać o Jej niekończącym się wieczornym bólu głowy? Drażni cię to, że On nie domyśla się tak wielu ?oczywistych? rzeczy? Nie pojmujesz, dlaczego Ona ciągle czepia się byle błahostek? Masz dosyć wysłuchiwania stwierdzenia, że ?to wszystko wina twoich rodziców ? ? A jeśli właśnie w nim tkwi prawda?? Niezależnie od tego, czy właśnie rozpoczęliście nowy związek, czy od lat macie męża lub żonę, ta książka jest dla was i o was. Pomoże wam ona znaleźć odpowiedzi na najtrudniejsze pytania dotyczące związków. Philip Van Munching i Bernie Katz nie tylko pokażą wam, że wasze problemy są tak naprawdę ?bardzo mało oryginalne? i powtarzają się niemal w każdym związku, ale także udowodnią, że najlepszym sposobem na przewidzenie drogi Waszego związku jest zagłębienie się w? swoją przeszłość. Odkryjecie, jak ogromną rolę w waszym obecnym życiu intymnym odegrali rodzice i sposób...

Przetwory nalewki wina
Bożena Dykiel i autorki zapraszają do domowej spiżarni, którą zapełniają wspaniałymi przetworami, winami i nalewkami. W książce znajdują się sprawdzone przepisy kuchni polskiej - nowoczesnej i tradycyjnej - na wyśmienite: konfitury, dżemy, powidła, soki i kompoty, marynaty, zalewy, przeciery, octy i oleje ziołowe, wina, likiery i nalewki. - ponad 100 przepisów na co dzień i od święta - odpowiednio wykorzystamy zbiory z sadów i ogrodów. - ponad 100 fotografii - można zobaczyć, jak wyglądają gotowe przetwory i napoje. - wszystkie przepisy "krok po kroku", - duża czcionka - nawet najbardziej skomplikowany przepis okaże się łatwy. - praktyczne informacje - kaloryczność, koszty, stopień trudności.

Domowe piwa cydry wina nalewki likiery kremy
Zdzisław T. Nowicki ? inżynier technolog, specjalista enologii i miksologii, znawca napojów alkoholowych, jest autorem wielu atrakcyjnych publikacji i poszukiwanych poradników, tym razem przygotował poradnik dla amatorów dobrych, własnych, różnorodnych napojów, które można w łatwy sposób przygotować w domu. Autor wprowadza Czytelnika w arkana domowej produkcji piw, naturalnych jabłeczników (cydrów), win owocowych i gronowych, miodów pitnych, wermutów, win musujących, win leczniczych, octów winnych i wielu innych napojów. Od Autora: Książka ta przeznaczona jest dla tych Czytelników, którzy są amatorami wytwarzania własnych domowych trunków i chcą się dowiedzieć, jak można sporządzić o każdej porze roku i na każdą okazję znakomite piwo domowe, cydr, czyli naturalny jabłecznik, różnorodne wina (owocowe, gronowe, zbożowe, wina musujące, wermuty oraz wina lecznicze), a ponadto różne nalewki, kordiały, likiery i kremy. Recepty napojów były wielokrotnie wypróbowane, a niektóre z nich pochodzą z początku XIX w. Bogaty wybór receptur dla każdego rodzaju domowego napoju oferuje przepisy łatwiejsze i nieco trudniejsze, ale wszystkie sprawdzone. Od Czytelnika będzie zależeć, które z nich wybierze i przyswoi sobie na stałe. Czytelnik znajdzie też w tej książce wiele porad i wskazówek praktycznych, jak dobrze i ekonomicznie z dostępnych surowców wykonać wyborny napój alkoholowy, a więc uzyskać niejednokrotnie smaczniejszy i znacznie tańszy od takiego samego kupionego na rynku. Owoce z własnej działki, ogrodu czy zebrane w lesie mogą być zawsze dobrze spożytkowane w smakowitych domowych przetworach. Zapoznając się dokładnie z treścią książki i rozwijając swą wyobraźnię, pomysłowość i cierpliwość, każdy amator dobrych drinków będzie mógł według własnych doświadczeń w warunkach domowych kupażować swoje wina, nastawiać nalewki i tworzyć nowe kompozycje, które mogą stać się specjalnością domu, a wykonawcy przynieść wiele satysfakcji. Końcowy rozdział książki przedstawia Czytelnikowi najważniejsze, ogólnie przyjęte kanony współczesnej kultury picia, których powinno się przestrzegać przy konsumpcji napojów alkoholowych.