Zobacz także:

Kuchnia Wrocławia
Jest to książka nie tylko o kuchni domowej, ale również o potrawach serwowanych w dawnych i dzisiejszych lokalach Wrocławia.

Ekonomika przedsiębiorstw część 3
Podręcznik obejmuje następujące zagadnienia: - planowanie działalności gospodarczej przedsiębiorstwa, - organizacja i zarządzanie, - organizacja gospodarki narodowej, - podejmowanie działalności gospodarczej. Załączono także wzory podstawowych dokumentów związanych z zakładaniem przedsiębiorstwa. W części zamykającej poszczególne podrozdziały ?Sprawdź, czy potrafisz..." znajdują się ćwiczenia w formie zadań testowych i rachunkowych oraz problemów do rozwiązania przez ucznia. Szczególnie cennych doświadczeń dostarcza uczniowi trening w zakresie czytania ze zrozumieniem informacji przedstawionych w formie opisów, tabel i wykresów. Podręcznik zawiera ciekawe przykłady z rozwiązaniami i ćwiczenia przeznaczone do samodzielnego wykonania, będące zadaniami podobnymi do tych, z którymi uczeń spotka się na egzaminie potwierdzającym kwalifikacje zawodowe.

Anatomia zwierząt tom 3
Ostatni 3 tom nowoczesnego podręcznika anatomii zwierząt. Podzielony jest na 2 części. W pierwszej omówione są: gruczoły dokrewne, układ nerwowy, narządy zmysłów i powłoka wspólna. Część druga to anatomia ptaków. Tom ten ma swoją specyfikę. Powstał jako dzieło oryginalne, nie mające dotychczas swojego pierwowzoru. Podobnie, jak w tomach poprzednich, zastosowano tutaj najnowsze polskie i łacińskie mianownictwo anatomiczne, histologiczne i embriologiczne. Podręcznik bogato ilustrowany, co jest ważnym elementem w nauczaniu anatomii. Autorzy uwzględnili współczesny stan wiedzy oraz aktualne wymagania programowe. Odbiorcami książki są przede wszystkim studenci akademii rolniczych, głównie kierunku weterynaria, w mniejszym stopniu studenci zootechniki i zoologii, a także pracownicy naukowi tych kierunków.

Dania z anegdotą
Z jednej strony przepisy na najpopularniejsze ? proste i wykwintne ? sosy, sałaty, przekąski zupy, dania rybne, mięsne i desery. Z drugiej ? ich niezwykłe dzieje, opowiedziane ze swadą i humorem. Przygotowując najsłynniejsze dania z kuchni polskiej i światowej, dowiemy się m.in., gdzie powstał majonez, dlaczego aż cztery osoby powinny przyprawiać sałatę, czym jest ?czernina? znana z Pana Tadeusza i co naprawdę kryje się pod nazwą ?szarlotka?.

Geograficzne badania środowiska przyrodniczego
W podręczniku opisano założenia badań fizycznogeograficznych, głównie terenowych. Przedstawiono metody prowadzenia badań, a także sposoby postępowania w terenie. Omówiono wybrane badania laboratoryjne, sposób prezentacji wyników oraz zamieszczono opis stosowanych urządzeń. Szeroko zaprezentowano metody kartowania komponentów środowiska przyrodniczego takich jak: - rzeźba terenu, - utwory powierzchniowe, - pokrywa glebowa, - wody powierzchniowe i podziemne, - klimat, - roślinność, - użytkowanie ziemi. W nowym wydaniu wykorzystano nowe informacje źródłowe m.in. materiały z Państwowego Monitoringu Środowiska), dokładnie wyjaśniono rozwiązania dotyczące zbierania i przetwarzania danych. Zostało ono również wzbogacone o opis nowych metod badań stosowanych obecnie w geografii fizycznej ? metody teledetekcyjne, techniki GIS i GPS. Dużo miejsca poświęcono wykorzystaniu zdjęć lotniczych i satelitarnych oraz zastosowaniu technik komputerowych. Omówiono także nowy, dynamicznie rozwijający się kie...