Czytamy.info

Kulinaria

Czosnek i Cebula

James Hopkins

Łzy i brzydki oddech ? oto dwie rzeczy zazwyczaj kojarzące nam się z cebulą i czosnkiem. Jednak te popularne warzywa kryją w sobie znacznie więcej tajemnic i słyną nie tylko ze swojego wyjątkowego smaku, ale także właściwości leczniczych. Cebula i czosnek zmienią każdy posiłek w aromatyczne kulinarne doświadczenie.Ta książka opisuje ukryte zalety cebuli i czosnku. Omawia ich skład, historię uprawy oraz zastosowania, zarówno kulinarne, jak i terapeutyczne. Znajdziesz w niej wiele pożytecznych wskazówek i faktów, danych historycznych, anegdot oraz przepisów.

dodaj do koszyka Cena: 23.50 zł

Czosnek dobry na wszystko

Brown Edgar

Cromwell Stone jest drugim tomem czterotomowej kolekcji Plansze Europy. Komiks grozy. Niezwykłe połączenie powieści lovecraftowskiej z kryminałem w stylu Agaty Christie. Mroczne tajemnice, nierozwiązane zagadki, sen przeplatający się z jawą i tajemnicze istoty z obcych światów. Autorem komiksu jest Andreas, jeden z najsławniejszych, a jednocześnie najbardziej skrytych i niechętnych do udzielania wywiadów autorów rynku frankofońskiego. W Polsce jest znany czytelnikom z serii Rork. Cromwell Stone to nie tylko tytuł serii, ale też imię i nazwisko głównego bohatera. Jest jednym z ludzi, którzy ocaleli z katastrofy statku "Leviticus". Wcześniej zaś na owym statku doszło do kradzieży magicznego Przedmiotu. Kto go ma i dlaczego teraz kolejni ocaleni z "Leviticusa" giną? Dlaczego ów Przedmiot jest tak cenny? Cromwell Stone usiłuje rozwikłać tę zagadkę.Wyśmienity komiks Andreasa trzyma w napięciu do ostatniej strony. Album jest łącznym wydaniem 3 tomów oryginalnych. W kolekc...

dodaj do koszyka Cena: 14.01 zł

Co pomaga a co szkodzi

Przystępnie napisany poradnik, który w układzie alfabetycznym podaje niezbędne informacje o niemal wszystkich produktach spożywczych, dietach, chorobach i dolegliwościach oraz o związanych ze sposobem odżywiania metodach dbania o zdrowie swoje i swoich bliskich.

dodaj do koszyka Cena: 103.78 zł

Czy wiesz co jesz

Schlett Siegfried

Które z substancji są absolutnie niezbędne w zdrowej i urozmaiconej diecie? Jak konkretnie działają na nasz organizm? W jaki sposób zestawiać różne produkty, aby odżywiać się prawidłowo? Książka zawiera opisy 100 najważniejszych składników codziennej diety i zestaw przepisów kulinarnych na smaczne dania, zawierające wszystko, co niezbędne dla zdrowia, w odpowiednich dawkach.

dodaj do koszyka Cena: 32.81 zł

Dania pikantne

W książce znalazły się zarówno ostre curry, jak i tradycyjny stek. Z całą pewnością każda z tych potraw rozgrzeje i sprawi ogromna przyjemność.

dodaj do koszyka Cena: 21.53 zł

Cztery pory smaku

Lemańska Urszula, Lemański Radosław

Tak jak cztery pory roku różnią się swą energią i temperaturą, tak i my powinniśmy dostosować swój tryb życia i sposób odżywiania do określonej pory, aby łatwiej przetrwać zimę i w pełni rozkoszować się latem. W książce w prosty sposób poruszony jest temat zdrowego odżywiania zgodnego z rytmem pór roku. Wszystkie zawarte w nim przepisy można wykorzystać dosłownie lub traktować jako podstawę dla własnych pomysłów kulinarnych.

dodaj do koszyka Cena: 17.30 zł

Coś dla zdrowia Sałatki i surówki pełne witamin

Marchwieńska - Fokus Alicja

Książka zawiera przepisy na surówki i sałatki opracowane według moich własnych pomysłów. Wszystkie są wypróbowane i smakują zarówno moim domownikom, jak i gościom. Te kolorowe specjały podawane są w moim domu od wielu lat.

dodaj do koszyka Cena: 9.40 zł

Dania na piwie.

Poggenpohl G.

Piwo może nie tylko towarzyszyć daniom ? jest także doskonałym ich składnikiem lub przyprawą. Mięso zyskuje dzięki niemu piękny połysk i niepowtarzalny smak. To za sprawą chmielowego napoju powstają wyborne żeberka po flamandzku i soczysta pieczeń z chrupiącą skórką. Wsród kuszących potraw z dodatkiem piwa znalazły się również ciekawe zupy, aromatyczne zapiekanki, sosy, a nawet desery! Nie wierzysz? Sprawdź! Na pewno nigdy nie zapomnisz tej uczty!

dodaj do koszyka Cena: 16.83 zł

Czosnek dla zdrowia, urody i ozdoby

Siwulski Marek, Krzymińska Agnieszka

Obecnie na świecie znanych jest ponad 700 gatunków czosnku. Wśród nich wyróżnić można kilka gatunków jadalnych i kilkadziesiąt ozdobnych. Czosnek najczęściej kojarzony bywa z charakterystycznym zapachem. W różnych rejonach świata wykorzystywany jest jako przyprawa nadająca potrawom specyficzny smak i aromat. Również walory lecznicze czosnku sq znane od wieków. W medycynie ludowej stosowano go m.in. do leczenia ran, przy ukąszeniach owadów, bólach zębów i chorobach zakaźnych. Współczesna medycyna potwierdziła lecznicze właściwości czosnku oraz możliwość jego stosowania w profilaktyce i zwalczaniu wielu chorób cywilizacyjnych, W ostatnich latach wzrasta zainteresowanie czosnkami ozdobnymi, które mogą być wykorzystane do tworzenia pięknych rabat lub jako kwiaty cięte. Charakteryzuje je duża różnorodność form i barw, długie kwitnienie, odporność na choroby i szkodniki, a także dobra trwałość w wazonie. Uprawa ozdobnych czosnków w ogrodzie podnosi jego walory estetyczne oraz daje możliwość ...

dodaj do koszyka Cena: 15.79 zł

Co warto wiedzieć o diecie łatwostrawnej?

Mikołajczak Jolanta, Wyka Joanna, Biernat Jadwida

Żywienie człowieka jest jedną z najmłodzszych nauk przyrodniczych, łączących wiedzę z różnych dziedzin nauk przyrodniczych, łączących wiedzę z różnych dziedzin: chemii, biologii, biochemii i medycyny. Szczególną częścią tej nauki jest żywienie w chorobie (dietetyka). Jest to ważny element prawidłowej terapii, a w wielu schorzeniach ? podstawa postępowania leczniczego. Właściwa dieta jest w wielu schorzeniach pierwszym etapem leczenia. W początkowej fazie choroby najczęściej zalecana jest dieta łatwo strawna, której zasady omawia niniejsza książka. Do prowadzenia racjonalnego żywienia osób, niezbędne jest przestrzeganie kilku prawideł określanych jako 5 razy U : ? urozmaicenie ? umiarkowanie ? uregulowanie ? umiejętność przyrządzania potraw podczas obróbki kulinarnej ? uprawianie sportu, ćwiczeń lub spacer

dodaj do koszyka Cena: 16.92 zł

Dania domowe

W pośpiechu współczesnego życia niektórzy z nas zapominają o radości płynącej z gotowania w zaciszu własnej kuchni. Od jaj a la Benedykt po podwójnie czekoladowe Brownies - zawsze znajdzie się coś na śniadanie, obiad, deser czy kolację.

dodaj do koszyka Cena: 37.51 zł

Ciasta siostry Anieli

Garecka Aniela

Smakosz zachwyci się w tej książce bogactwem i różnorodnością ciast, pani domu odkryje przepis na wspaniały malinowy sernik, osoba lubiąca nowości znajdzie tu: jelenie różki, kawowe ślimaki, imbirki czy wiatraczki. S. Aniela dzieli się swoim kulinarnym doświadczeniem, proponując przepisy na ciasta wykwintne i uroczyste, a także łatwe i szybkie w przygotowaniu. Znajdziemy tu też poradę, co upiec na Wielkanoc czy Boże Narodzenie. Jest to książka, która przyda się w każdej kuchni. S. Aniela Garecka, salwatorianka, od wielu lat prowadzi kuchnię w Wyższym Seminarium Duchownym Salwatorianów w Bagnie koło Wrocławia. W 2002 r. nakładem Wydawnictwa SALWATOR ukazała się jej pierwsza książka, ciesząca się ogromnym zainteresowaniem czytelników, pt. "Klasztorna kuchnia" zawierająca ponad 100 różnych przepisów na sałatki, dania mięsne, zupy, desery.

dodaj do koszyka Cena: 23.03 zł

Ciasta sióstr sercanek

Chaberka Mariola (red.)

Ciasta Sióstr Sercanek. 200 sprawdzonych przepisów na ciasta i ciasteczka. Po cieszącej się uznaniem Kuchni Sióstr Sercanek z przyjemnością prezentujemy kolejną książkę - Ciasta Sióstr Sercanek. Zgromadzone tu przepisy pozwolą przygotować tradycyjne, domowe wypieki, których zapach najczęściej pamięta się domu rodzinnego, a także proste i tanie ciasta i ciasteczka, znakomite do przygotowania na niedzielny podwieczorek.

dodaj do koszyka Cena: 23.41 zł

Czas na herbatę

Caprari Małgorzata

"* napary * desery z herbatą * nalewki * herbata jako przyprawa do mięsa i ryb Herbata ? nieodłączny element spotkań towarzyskich, śniadań, kolacji... Pobudza, pachnie i cudownie smakuje. Co zrobić, by była jeszcze lepsza? Można na przykład zaparzyć ją w imbryczku, wzbogacić cytryną lub mlekiem. Książka opowiada o historii herbaty, jej właściwościach, najrozmaitszych gatunkach, sposobach zaparzania i podawania. Przede wszystkim jednak proponuje dziesiątki doskonałych przepisów z herbatami leczniczymi, owocowymi, witaminowymi, czarnymi, zielonymi, czerwonymi lub ziołowymi w roli głównej. Wszyscy wiemy, że nic nie rozgrzewa tak świetnie, jak czarna herbata z rumem, i nie oczyszcza tak doskonale, jak aromatyczna herbata zielona!"

dodaj do koszyka Cena: 28.11 zł

Ciasta na stół

OPRACOWANIE ZBIOROWE

Na 72 stronach przedstawiono najlepsze przepisy Czytelników na przepyszne ciasta. Kolorowe zdjęcia, twarda oprawa

dodaj do koszyka Cena: 14.01 zł

Czekoladowy świat

praca zbiorowa

Książka kucharska dla miłośników czekolady. Zawiera ponad 200 przepisów zarówno prostych, klasycznych jak i wiele oryginalnych, rzadziej spotykanych. Pięknie ilustrowana Każdy przepis zawiera czas przygotowania oraz dokładne instrukcje dekorowania.

dodaj do koszyka Cena: 70.50 zł

Ciasteczka

W książce Ciasteczka 1001 przepisów z całego świata i na każdą okazję znajdą państwo przepisy na najprzeróżniejsze ciastka: cieniutkie rożki i wafelki oraz grube ciastka nakładane łyżką, twarde biskwity oraz rozpływające się w ustach bezy, ciasteczka smażone, pieczone i niewymagające pieczenia. Słowem, każdy znajdzie tu coś pysznego dla siebie. Zadziw siebie i bliskich własnoręcznie przygotowanymi smakołykami! Wybierz coś spośród 1001 przepisów na słodkie i słone ciasteczka, kremy, lukry i posypki!

dodaj do koszyka Cena: 102.98 zł

Czarujący świat surówek

Muras Jolanta

"Kolorowa bomba witaminowa! Jaką surówkę warto podać do pierogów, a która wzbogaci smak gulaszu? Jakie warzywne kompozycje pasują do pieczonego drobiu? Barwne surówki cieszą oko, są doskonałymi sprzymierzeńcami w walce z zimowym przeziębieniem, a do tego ? jeśli nauczymy się je odpowiednio komponować i przyprawiać ? mogą okazać się naprawdę pyszne! Poznajmy nieznane dotychczas oblicza pospolitych warzyw oraz zaprośmy na stół aromatyczne zioła i przyprawy! Przyrządzanie surówek nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych. Wystarczą dobre chęci i kilka podpowiedzi. Wśród 80 propozycji w poradniku pojawiają się surówki z jednego warzywa z pasującym do niego sosem, a także zestawy kilku warzyw. Częstymi gośćmi są tu również owoce. Na bazie prezentowanych połączeń składników łatwo samodzielnie stworzyć kolejne."

dodaj do koszyka Cena: 18.71 zł

Ciasta na stół II Najlepsze z najlepszych

Szanowni Czytelnicy W związku z fantastycznym odbiorem pierwszej części naszej książki (musieliśmy zrobić dodruk) oraz listami, które zasypały redakcję, postanowiliśmy skorzystać z Waszych sugestii i wydać część kolejną. Tak jak poprzednio, wszystkie receptury zostały sprawdzone przez Czytelników, a także przez nas. Za jakość gwarantujemy. Mamy nadzieję, że ciasta, które upieczecie będą Warn smakować i sprawią wiele radości Waszym rodzinom oraz przyjaciołom.

dodaj do koszyka Cena: 14.01 zł

Dania słodkie

Kiedy nabierzesz ochoty na coś słodkiego na pewno znajdziesz w tej książce jakaś propozycję, która zaspokoi twój apetyt, np. słodki krem karmelowy czy tez egzotyczne ciasto z szafranem. Na smak tych dań niewątpliwie wpłynie fakt, że przygotujemy je u siebie w domu.

dodaj do koszyka Cena: 37.51 zł

Przejdź do strony: [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30]