Czytamy.info

Kulinaria

Przyprawy i diety z boskiej apteki

Poradnik zdrowego żywienia. Przepisy i diety podzielone na poszczególne grupy krwi. Licznik kalorii oraz opis, zastosowanie i właściwości przypraw najczęściej używanych w naszej kuchni.

dodaj do koszyka Cena: 12.22 zł

Przewodnik kulinarny po obiektach zabytkowych w Polsce

Kaniewska Barbara

Zwiedzajmy cały świat, bo przecież podróże kształcą, ale wpiszemy w swe wędrowne plany i te wspaniale odrestaurowane budowle, świadczące o naszym z Europą, odwiecznym związku, naszej wspaniałej kulturze, barwnej historii.

dodaj do koszyka Cena: 33.84 zł

Przewodnik kulinarny Pascala Grecja

Drewniak Mirek, Mikosz Ryszard

Przewodnik kulinarny to nie tylko zbiór najlepszych przepisów na greckie dania, ale również podróż po konkretnych regionach, opatrzona najbardziej charakterystycznymi recepturami. Można tu znaleźć mnóstwo prostych, tradycyjnych potraw, ale też wiele nowatorskich dań, a wszystko opatrzone wspaniałymi zdjęciami.

dodaj do koszyka Cena: 28.11 zł

Przetwory domowe

Fiedoruk Andrzej

Słodkie i pikantne przysmaki z domowej spiżarni. Dżemy, pasty, a nawet niezwykłe sosy czy octy ziołowe, choć można kupić w sklepie, czasem warto przyrządzić samodzielnie - bez konserwantów, za to dokładnie według własnych upodobań. Dżemy, galaretki, konfitury, powidła, marmolady, soki i syropy Można je przygotowywać przez cały rok: w lecie z malin, porzeczek, agrestu, wiśni i truskawek, jesienią klasycznie z jabłek, gruszek i śliwek, a zimą z owoców egzotycznych, jak mango, ananas czy kiwi. Oryginalne przetwory z warzyw, sałatki, kiszonki i marynaty, od zwykłej kiszonej kapusty po wymyślne marynaty doskonałe na przyjęcia, świetne na prezenty.

dodaj do koszyka Cena: 23.41 zł

Przewodnik kulinarny Egipt Tunezja Maroko

opracowanie zbiorowe

W książce szczegółowo opisano mnóstwo prostych, tradycyjnych potraw, ale też wiele nowatorskich dań, a wszystkie zilustrowano wspaniałymi zdjęciami.

dodaj do koszyka Cena: 28.11 zł

Przetwory nalewki wina

Aszkiewicz Ewa, Swulińska - Katulska Aleksandra

Bożena Dykiel i autorki zapraszają do domowej spiżarni, którą zapełniają wspaniałymi przetworami, winami i nalewkami. W książce znajdują się sprawdzone przepisy kuchni polskiej - nowoczesnej i tradycyjnej - na wyśmienite: konfitury, dżemy, powidła, soki i kompoty, marynaty, zalewy, przeciery, octy i oleje ziołowe, wina, likiery i nalewki. Ponad 100 przepisów na co dzień i od święta - odpowiednio wykorzystamy zbiory z sadów i ogrodów ponad 100 fotografii - można zobaczyć, jak wyglądają gotowe przetwory i napoje. Wszystkie przepisy "krok po kroku", duża czcionka - nawet najbardziej skomplikowany przepis okaże się łatwy. Praktyczne informacje - kaloryczność, koszty, stopień trudności

dodaj do koszyka Cena: 28.11 zł

Przetwory nalewki wina

Aszkiewicz Ewa Swulińska Katulska Aleksandra

Bożena Dykiel i autorki zapraszają do domowej spiżarni, którą zapełniają wspaniałymi przetworami, winami i nalewkami. W książce znajdują się sprawdzone przepisy kuchni polskiej - nowoczesnej i tradycyjnej - na wyśmienite: konfitury, dżemy, powidła, soki i kompoty, marynaty, zalewy, przeciery, octy i oleje ziołowe, wina, likiery i nalewki. - ponad 100 przepisów na co dzień i od święta - odpowiednio wykorzystamy zbiory z sadów i ogrodów. - ponad 100 fotografii - można zobaczyć, jak wyglądają gotowe przetwory i napoje. - wszystkie przepisy "krok po kroku", - duża czcionka - nawet najbardziej skomplikowany przepis okaże się łatwy. - praktyczne informacje - kaloryczność, koszty, stopień trudności.

dodaj do koszyka Cena: 32.81 zł

Przetwory z owowców i warzyw

Patten Marquerite

Omówione zagadnienia: tajemnice przygotowania i przechowywania przetworów, sprawdzone przepisy na dżemy, galaretki, marmolady, marynaty, odpowiednie przyrządy i metody.

dodaj do koszyka Cena: 22.50 zł

Przysmaki z kiszonek kapusty

Martin Susanne

Czy kapusta kiszona to tylko surówka, kapuśniak lub bigos? Nie! Poznaj nieodkryte smaki niezwykle zdrowej kapusty kiszonej. Spróbuj ją połączyć z łososiem czy krewetkami. Kapusta kiszona jest bardzo tania, ale może być też wykwintnym daniem, które zaskoczy i zachwyci nawet największych smakoszy. A może spróbujesz samodzielnie zakisić kapustę? To łatwe zadanie i daje ogromne pole do popisu.

dodaj do koszyka Cena: 23.50 zł

Przysmaki kuchni jarskiej

Grykałowska Hanna

W pierwszej części książki znajdują się przepisy na "małe dania". Są to potrawy nadające się na drugie śniadanie, lunch, podwieczorek lub lekką kolację. Następny dział to sałatki, które mogą stanowić samodzielne danie lub dodatek do innych potraw. Zupy oryginalne i pomysłowe.

dodaj do koszyka Cena: 9.31 zł

Pyszne ciasta

50 prostych i sprawdzonych przepisów to coś, o czym marzy każda gospodyni! Torty, serniki, pierniki... Dzieki tej książce zachwycisz każdego gościa.

dodaj do koszyka Cena: 9.31 zł

Przy polskim stole

Bockenheim Krystyna

Co jedli i pili nasi przodkowie, jak rozwijała się sztuka kulinarna? Groch ze słoniną, pieczone bażanty podawane w upierzeniu, dwulitrowe kielichy do wina, a także niezwykłe przepisy kulinarne naszych prababek - to wszystko tworzy tysiącletnie dzieje polskiego stołu i kuchni.

dodaj do koszyka Cena: 28.11 zł

Przyprawy które leczą

Bielowski Artur

Zdecydowana większość przypraw pomaga naszemu zdrowiu. Dlatego tytuł książki mówiący o ?przyprawach, które leczą? nie jest w najmniejszym stopniu przesadzony. Mamy pieprz czarny, listek laurowy, angielskie ziele, cebulę, czosnek, pietruszkę, marchew, seler, majeranek, cynamon, gałkę muszkatołową czy imbir oraz wiele, wiele innych. Zachęcamy do poznawania roślin przyprawowych, tworzenia z nich mieszanek. Największą korzyścią jaką przez to osiągniemy będzie to, że ? zdecydowanie poprawi się stan naszego zdrowia, a wraz z nim zapewne też i nasze samopoczucie.

dodaj do koszyka Cena: 14.95 zł

Pyry, ziemniaki, kartofle

Jachowska Halina

Ziemniaki, znane w Polsce także pod nazwami grule, rzepy, kartofle, pyry, to jedno z najpopularniejszych warzyw na świecie. Swoją karierę zawdzięczają przede wszystkim wszechstronnemu zastosowaniu w kuchni. Różnorodność i smak potraw sporządzonych z brązowoszarych bulw znacznie przewyższają ich walory estetyczne.

dodaj do koszyka Cena: 14.01 zł

Przewodnik kulinarny Bułgaria

Dimoski Zvonko, Rejmer Ewa, Drewniak Mirek

W książce szczegółowo opisano mnóstwo prostych, tradycyjnych potraw bułgarskich, ale też wiele nowatorskich dań, a wszystkie zilustrowano wspaniałymi zdjęciami.

dodaj do koszyka Cena: 28.11 zł

Przyprawy ziołowe w kuchni

Pajor Wiktor

Książka stanowi przegląd 166 rodzajów roślin przyprawowych, omawia ich przeznaczenie i zastosowanie w kuchni, a także właściwości lecznicze i dietetyczne. Zawiera opisy ziół przyprawowych powszechnie znanych i stosowanych, przypraw egzotycznych stosowanych okazjonalnie oraz takich, o których, niestety niesłusznie, już zapomniano.

dodaj do koszyka Cena: 14.01 zł

Przewodnik barmana.

Regan Mardee Haidin

"Organizujesz spotkanie towarzyskie i chcesz mile zaskoczyć gości? Lubisz rozkoszować się wyrazistym smakiem Krwawej Mary lub orzeźwiającego Mojito? Wyobraź sobie, jak miło byłoby nie przepłacać w barach i móc zafundować sobie chwile relaksu we własnym domu? Sztukę przyrządzania drinków i koktajli może opanować każdy! Jeśli fascynują Cię eksperymenty kolorystyczne i smakowe oraz poszukiwanie coraz to nowszych ciekawych połączeń skladników, już dziś przystąp do dzieła. Z poradnika dowiesz się, jakich potrzebujesz narzędzi ? wyposaż się w nie i? do dzieła! W książce czeka na Ciebie aż 800 przepisów na napoje alkoholowe ? słodkie i bardziej wyrafinowane, z dodatkiem rumu, martini, rozmaitych wódek, szampana? Dla tych, którzy planują profesjonalnie zająć się barmaństwem, Przewodnik barmana będzie doskonałym wstępem do kariery i kompetentnym doradcą!"

dodaj do koszyka Cena: 25.29 zł

Przyprawy korzenne

Amsel Irena J.

Podręczny leksykon przypraw i ziół dostępnych na polskim rynku, pełniący jednocześnie rolę poradnika dla miłośników dobrej kuchni. Autorka omawia w nim walory smakowe i lecznicze poszczególnych przypraw, podaje informacje o ich miejscu występowania i sposobach uprawy w warunkach domowych. Prezentuje też najważniejsze zastosowania danego surowca, przytaczając receptury ciekawych dań.

dodaj do koszyka Cena: 23.41 zł

Przetwory i marynaty

Krasnopolska Ewa

Nie tylko owoce i warzywa suszone, ale i kiszone. Nie tylko jabłka, śliwki, ogórki, buraki czy kapusty ale pomidory, fasole oraz przeróżne susze, mieszanki owocowe. Oprócz tego dżemy, marmolady, powidła, owocowe galaretki, konfitury i surówki. Do tego ogólne przepisy o pasteryzowaniu, marynowaniu, soleniu. Są to kompoty, soki owowcowe, przeciery i sałatki owocowe. W sumie 241 potraw.

dodaj do koszyka Cena: 7.52 zł

Przez żołądek do serca mężczyzny

Oranowska - Lasocka Ewa

"Przez żołądek do serca mężczyzny", słyszałam często to powiedzenie rzucane w rozmowach, ale zrozumiałam je dopiero wtedy, kiedy dorosłam i założyłam własną rodzinę...

dodaj do koszyka Cena: 13.72 zł

Przejdź do strony: [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33]