Czytamy.info

Kulinaria

Kuchnia pachnąca przyprawami

Szymanderska Hanna

W książce przedstawiamy sprawdzone przepisy na dania z mięsa, ryb, drobiu i warzyw. Dowiesz się jak urozmaicić codzienne posiłki za pomocą przypraw i własnej inwencji oraz jak przygotować wyśmienite dania na szczególne okazje.

dodaj do koszyka Cena: 37.51 zł

Kuchnia Kryszny Indyjskie potrawy wegetariańskie

Dasa Adiraja

- BARDZO DOBRE PRZEPISY - PROSTE DO WYKONANIA - PRZEJRZYSTY CZYTELNY UKŁAD KSIĄŻKI - DUŻO KOLORWYCH ZDJĘĆ, 270 STRON , SZTYWNA SOLIDNA OPRAWA - PRZEDMOWA NAPISANA PRZEZ CZESŁAWA NIEMENA - OPISY PRZYPRAW

dodaj do koszyka Cena: 25.10 zł

Kuchnia kreteńska

Vergne Elisa

Książka zawiera kilkadziesiąt propozycji potraw kuchni kreteńskiej, a także pomysły na różne dodatki. Opisuje również sposoby ich serwowania.

dodaj do koszyka Cena: 15.90 zł

Kuchnia meksykańska

Miquelasquez Juan Pedro

Nieprzypadkowo kuchnia meksykańska jest uważana za jedną z najlepszych i najbardziej różnorodnych na świecie. Bogactwo i wyjątkowość składników sprawia, że dania tej kuchni odpowiadają wszelkim gustom i pasują na każdą okazję. Najbardziej znane to tacos, enchiladas, tortilla, chilaquiles i - oczywiście - margarita. Zachęcamy do odkrycia także innych specjałów, często pikantnych lub wzbogaconych aromatycznymi przyprawami, które podkreślają niepowtarzalny smak meksykańskiej kuchni.

dodaj do koszyka Cena: 16.45 zł

Kuchnia Neli

Rubinstein Aniela

BESTSELLER KULINARNY! Niecodzienna książka kucharska przygotowana przez żonę wielkiego pianisty i ...wielkiego smakosza. Zgromadzone w niej zostały przepisy najsmakowitszych potraw świata, poznanych podczas licznych wędrówek autorki po świecie w słynnych restauracjach i dań polskiej kuchni, rozsławionej przez żonę wielkiego kompozytora. Nie jest to typowa książka kucharska - brakuje w niej metod żywienia, obliczania kalorii... jest za to swoistym pamiętnikiem wspólnego, rodzinnego gotowania i długiego życia u boku sławnego Artura Rubinsteina.

dodaj do koszyka Cena: 28.11 zł

Kuchnia Polska

tekst: Byszewska Izabella, zdjęcia: Parma Christian

Zawarta w 4 rozdziałach opowieść o historii i tradycji polskiej kuchni wsparta licznymi przepisami. Kulinarna wędrówka po Polsce pełna jest niespodzianek. Bogactwa i różnorodności polskiej kuchni doświadczymy w każdym regionie. Tradycyjne pieczywo i wędliny, domowe przetwory z owoców i warzyw, wspaniałe miody i niespotykana w innych krajach rozmaitość potraw z kaszy i ziemniaków. Do tego polska specjalność ? wyborne nalewki owocowe.

dodaj do koszyka Cena: 19.74 zł

Kuchnia meksykańska

Bęcki Leszek

Kuchnia meksykańska zyskuje popularność na całym świecie dzięki wspaniałym, aromatycznym i pikantnym potrawom, prostym do przyrządzenia i bardzo oryginalnym. Każdy z nas spotkał się z nazwami typowych potraw kuchni meksykańskiej, takimi jak tortilla, salsa, taco czy enchilada, czas więc na przyrządzenie ich i wypróbowanie. Ta pełna słońca i przypraw książka nie tylko prowadzi przez świat smakowitych dań odpowiednich na każdą okazję, ale również przybliża Czytelnikowi charakterystyczne elementy kuchni meksykańskiej, takie jak tradycja produkcji i picia tequili czy rozmaite świąteczne smakołyki spotykane w literaturze i filmach. Fora zatem włączyć ulubioną muzykę (wtedy zdaniem meksykańskich kucharzy potrawy będą jeszcze bardziej udane) i ruszyćdo kuchni.

dodaj do koszyka Cena: 15.70 zł

Kuchnia Miriano toskańska radość gotowania

Baldacci Miriano

Autor od trzydziestu lat pracuje jako kucharz, z tego pięć w Polsce. Wykadowca szkoły gastronomicznej Instituto Tecnico Manager di Hotel w Livorno we Włoszech. Legitymuje się dyplomem Manipolotore di Pesci e Carni. Specjalista od spraw przygotowania ryb i mięs z sygnaturą wybitnego kucharza Scotto Divetta Raffaele.

dodaj do koszyka Cena: 36.66 zł

Kuchnia podlaska

Fiedoruk Andrzej

Kuchnia podlaska to esencja regionu, tworzona przez lata w mozaice narodów, kultur i religii. W dymie z kominów wiejskich chałup przycupniętych pod lasami, w zapachu chleba i siana. W szlacheckich dworkach, mieszczańskich kamienicach i żydowskich karczmach. Tworzona przez sąsiadów, a czasami i wrogów. Przez osadników i uciekinierów. Kuchnia powstała na ziemi ciężko doświadczonej przez wojny i pożogi. Na ziemi - tak jak i ona - dzikiej i zapomnianej.

dodaj do koszyka Cena: 24.35 zł

Kuchnia Marty Kolory smaków

Gessler Marta

Zbiór przepisów znanej restauratorki Marty Gessler. Opatrzona licznymi fotografiami.

dodaj do koszyka Cena: 42.21 zł

Kuchnia polska

- przystawki i przekąski- zupy- mięsa- drób - ryby- potrawy jarskie i półjarskie- ciasta

dodaj do koszyka Cena: 20.68 zł

Kuchnia najlepsza pod słońcem

Likus Katarzyna

Katarzyna Likus - italianista, znawczyni historii i kultury Włoch z wykształcenia. Restauratorka, miłośniczka sztuki. O kuchni pisze od lat, wykorzystując swoje restauratorskie wykształcenie, wiedzę oraz wspomnienia z podróży. Jej felietony to krótkie impresje ze świata smaków, zapachów i kolorów, pełne wdzięku zaproszenie do odkrywania kulinarnych tajemnic, zapomnianych receptur i autorskich przepisów.

dodaj do koszyka Cena: 42.30 zł

Kuchnia litewska

Markuza Biruta

Książka w rosyjskiej wersji językowej. W książce, obok dań oryginalnych, zamieszczono potrawy przejęte z innych tradycji kulinarnych (m.in. Żydowskiej, niemieckiej i rosyjskiej). Kuchnia litewska słynie z potraw prostych, opartych na składnikach naturalnych, mało przetworzonych. Książka nawiązuje do litewskiej kuchni wiejskiej; wykorzystuje przede wszystkim produkty zbożowe, mleczne, miody, owoce leśne i grzyby.

dodaj do koszyka Cena: 20.68 zł

Kuchnia Polska (wer. francuska)

tekst: Byszewska Izabella, zdjęcia: Parma Christian

Zawarta w 4 rozdziałach opowieść o historii i tradycji polskiej kuchni wsparta licznymi przepisami. Kulinarna wędrówka po Polsce pełna jest niespodzianek. Bogactwa i różnorodności polskiej kuchni doświadczymy w każdym regionie. Tradycyjne pieczywo i wędliny, domowe przetwory z owoców i warzyw, wspaniałe miody i niespotykana w innych krajach rozmaitość potraw z kaszy i ziemniaków. Do tego polska specjalność ? wyborne nalewki owocowe.

dodaj do koszyka Cena: 19.74 zł

Kuchnia piwosza

Podgórska Barbara, Podgórski Adam, Jach Anna

Zbiór przepisów na dania do piwa i z dodatkiem piwa: napoje, sosy, przekąski oraz zupy, które pozwolą nie tylko zaspokoić pragnienie złocistym napojem, ale przede wszystkim delektować się wybornym smakiem królewskiego, europejskiego trunku.

dodaj do koszyka Cena: 18.71 zł

Kuchnia polska

Caprari Małgorzata

"(Współczesnych) Polaków portret kulinarny Polaków garnek własny Z chochlą i z fantazją Pamiętajmy, że gotowanie powinno być przyjemnością, a nie przykrym obowiązkiem ? Małgorzata Caprari Czym by tu dziś uraczyć rodzinę...? Już wiem! Na dobry początek jarzynowa ryżowa. Jako drugie danie ? placki Janosika! Hmm, a może jednak kotlety oficerskie? Jedno jest pewne: na przystawkę grzybowe figo fago! To tylko jedna z mnóstwa pysznych obiadowych kompozycji, które można stworzyć na podstawie najnowszej Kuchni polskiej! Ta obszerna publikacja jest odbiciem przyzwyczajeń kulinarnych Polaków w pierwszej dekadzie XXI wieku. Autorka, znana już wielu Czytelnikom z licznych inspirujących poradników, prezentuje najciekawsze przepisy na dania spełniające wymogi naszych czasów ? mało czasochłonn,le i niedrogie. Aby je zebrać, czujnie obserwowała kulinarne przemiany. Zajrzała do domowego menu krewnych i znajomych, podpatrywała w kuchni mieszkańców rozmaitych regionów. Dzięki temu na naszym st...

dodaj do koszyka Cena: 56.31 zł

Kuchnia pełna głodomorów

Raschke Karin

Co dzieci chętnie jedzą? Tworząc posiłki dla dzieci, z pewnością każdy dorosły chce, aby były one pełnowartościowe i dostarczały młodemu organizmowi niezbędne dla jego prawidłowego rozwoju składniki budulcowe, energetyczne czy witaminy. Racjonalne odżywianie kojarzy się jednak z dostarczaniem organizmowi pokarmów ze względu na ich wartość odżywczą, a nie smak, co w przypadku małych ?niejadków? może nie zdać egzaminu. W tej książce znajduje się szereg przepisów łączących oba te aspekty. Uwzględniają one dostarczenie odpowiednich składników odżywczych, ale także zmienne upodobania dzieci. Ponadto przygotowanie ich nie jest zbyt czasochłonne, a produkty zbyt drogie, dzięki czemu posiłek nie przysporzy wielu problemów i stanie się przyjemnością dla każdej ze stron. Dlaczego warto przeczytać tę książkę: * jest to książka dla małych i dużych kucharzy * zbiór niezwykłych przepisów dla dzieci w każdym wieku * mądra lektura dla każdego rodzica oraz wychowawcy

dodaj do koszyka Cena: 17.86 zł

Kuchnia Polska (wer. angielska)

tekst: Byszewska Izabella, zdjęcia: Parma Christian

Zawarta w 4 rozdziałach opowieść o historii i tradycji polskiej kuchni wsparta licznymi przepisami. Kulinarna wędrówka po Polsce pełna jest niespodzianek. Bogactwa i różnorodności polskiej kuchni doświadczymy w każdym regionie. Tradycyjne pieczywo i wędliny, domowe przetwory z owoców i warzyw, wspaniałe miody i niespotykana w innych krajach rozmaitość potraw z kaszy i ziemniaków. Do tego polska specjalność ? wyborne nalewki owocowe.

dodaj do koszyka Cena: 19.74 zł

Kuchnia litewska

Markuza Biruta

W książce, obok dań oryginalnych, zamieszczono potrawy przejęte z innych tradycji kulinarnych (m.in. Żydowskiej, niemieckiej i rosyjskiej). Kuchnia litewska słynie z potraw prostych, opartych na składnikach naturalnych, mało przetworzonych. Książka nawiązuje do litewskiej kuchni wiejskiej; wykorzystuje przede wszystkim produkty zbożowe, mleczne, miody, owoce leśne i grzyby.

dodaj do koszyka Cena: 20.68 zł

Kuchnia Litewska

Kuchnia litewska słynie z potraw prostych i ekologicznych. Od wieków zakorzeniona w kuchni chłopskiej opartej na produktach zbożowych, mlecznych, owocach leśnych, grzybach i miodach. Prócz dań oryginalnych, jak chłodniki i kołduny, zaakceptowała szereg potraw z kuchni żydowskiej, niemieckiej i rosyjskiej. W dobie powracającej mody na żywienie ekologiczne, kuchnia litewska powinna znaleźć się w kulinarnej czołówce.

dodaj do koszyka Cena: 50.20 zł

Przejdź do strony: [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33]