Czytamy.info

Poradniki kulinarne

Lato w słoiku

Nieustannie podziwiam osoby, które latem przygotowują przetwory w słoikach. O ile nie dziwiło to, gdy sklepy świeciły pustkami, o tyle teraz jest tak ogromny wybór wszelakich sałatek, dżemów, grzybków marynowanych, że każdy własnoręcznie wypełniony i zagotowany słoik to nie lada rarytas w domowej spiżarni

dodaj do koszyka Cena: 12.96 zł

Kuchnia postna Domowy wyrób

Trojan Eleonora

Książka ta nie jest zbiorem przepisów, które należy bezwzględnie stosować w okresie postu. Jest raczej zbiorem propozycji na urozmaicenie naszej tradycyjnej kuchni.

dodaj do koszyka Cena: 34.71 zł

Nalewki na zdrowie

Ogrodnik Zbigniew

Autor przedstawia Państwu przepisy nalewek z przejrzyście podanym sposobem ich wykonania oraz stosowania.A przy tym poznajemy :- zasady przygotowania wyciągów z roślin- związki i substancje organiczne, witaminy oraz mikroelementy, jakie zawierają rośliny i zioła- podstawowe leki roślinne- zastosowanie produktów domowych do różnych dolegliwości

dodaj do koszyka Cena: 28.80 zł

Lato w słoiku

Nieustannie podziwiam osoby, które latem przygotowują przetwory w słoikach. O ile nie dziwiło to, gdy sklepy świeciły pustkami, o tyle teraz jest tak ogromny wybór wszelakich sałatek, dżemów, grzybków marynowanych, że każdy własnoręcznie wypełniony i zagotowany słoik to nie lada rarytas w domowej spiżarni

dodaj do koszyka Cena: 12.96 zł

Kuchnia dla diabetyków

Egan Jeanette, Chan Wynnie

Zasady zdrowego żywienia i kulinarne rady dla wszystkich, nie tylko dla osób chorych na cukrzycę Ta książka to zbiór przepisów na kuszące potrawy, które zadowolą każdy gust, a jednocześnie pomogą utrzymać zrównoważoną zdrową dietę.

dodaj do koszyka Cena: 34.71 zł

Liczymy cholesterol w diecie

H.Kunachowicz, B.Przygoda i inni, I. Nadolna

Liczmy cholesterol w diecie" to kolejna publikacja mająca na celu szerzenie wiedzy o prawidłowym sposobie żywienia nie tylko w zdrowiu, ale również w zapobieganiu chorobom. Zawarte w niej informacje żywieniowe dotyczące zawartości cholesterolu, tłuszczu i kwasów tłuszczowych w produktach i potrawach mają ułatwić ich odpowiedzni wybór przy układaniu jadłospisów i diet. Profilaktyka chorób układu krążenia wymaga bowiem stosowania zbilansowanego sposobu żywienia pod względem zawartości tłuszczu i cholesterolu w diecie. Autorki publikacji są pracownikami Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie. Spis treści Wprowadzenie Profilaktyka chorób układu krążenia Znaczenie żywieniowe wybranych składników odżywczych Cholesterol Tłuszcz i kwasy tłuszczowe Składniki odżywcze wpływające korzystnie na obniżenie stężenia cholesterolu w diecie Piśmiennictwo Tabele wartości odżywczej wybranych składników odżywczych Skorowidz

dodaj do koszyka Cena: 26.97 zł

Kuchnia bez cholesterolu dla bystrzaków

Molly Siple

Zmiana diety? Bułka z masłem! Lekarz zalecił Ci dietę niskocholesterolową? Zamartwiasz się, że skończyły się czasy smacznych i sycących potraw a nadeszła era styropianowego pokarmu dla ptaków? Bez obaw. Dzięki "Kuchni bez cholesterolu" nie musisz wyrzekać się jednej z najwięks...

dodaj do koszyka Cena: 34.90 zł

Nie potrafię schudnąć 350 nowych przepisów

Dukan Pierre

To działa! Od kilku miesięcy możecie sami przekonać się o skuteczności rewelacyjnej diety dr. Dukana. Teraz przyszedł czas na przepisy, które urozmaicą dietę, sprawiając, że odchudzanie stanie się jeszcze łatwiejsze i... smaczniejsze. Dzięki tej książce przygotujecie pyszne, lekkie i proste dania: kurczaka w ziołach, wołowinę po burgundzku, sałatkę z krewetek i bakłażany po prowansalsku, a także desery ? krem waniliowy, mus czekoladowy czy mufinki. 350 nowych przepisów to efekt pracy samego autora oraz sprawdzone pomysły czytelników, zwłaszcza zafascynowanego metodą dr. Dukana szefa kuchni jednej z paryskich restauracji. Zrzuć zbędne kilogramy ? bez efektu jo-jo!

dodaj do koszyka Cena: 26.01 zł

Moja kuchnia

Piot Anna

Potrzebny Tata lub Mama, którzy mają trochę czasu i jeden lub dwóch łakomczuchów Wybierzcie jakiś przepis, wszystkie są wspaniałe! Stosujcie się dokładnie do przepisu, to proste, jak zabawka dziecięca! Dodajcie szczyptę humoru i dużo czułości Bawcie się dobrze i rozkoszujcie smakiem

dodaj do koszyka Cena: 24.36 zł

Niedzielne przysmaki

Ramsey Gordon

Książka "Niedzielne przysmaki" jest jednym z elementów kampanii, którą rozpoczął Gordon Ramsay pod hasłem "Sunday lunch". Jej podstawowym celem jest przypomnienie i przekonanie opinii publicznej, jak ważnym momentem są spotkania w gronie rodzinnym, czerpanie radości z towarzystwa najbliższych, dzielenie się jedzeniem. Nie trzeba być członkiem dużej rodziny. Nie musi być również regułą, by rodzinny posiłek odbywał się w niedzielę. Równie dobrze może to być sobota lub piątek albo inny dzień, w który rodzina może się zgromadzić przy stole i wspólnie przeżywać zarówno radosne, jak i smutne chwile. Wiele rodzin nigdy nie zasiada do wspólnego posiłku, a szkoda. Członkom rodzin pozwala to czuć się pewniej w towarzystwie większej grupy osób. Bez względu więc na to, jak zajęci jesteśmy codziennymi obowiązkami i przejęci tym, co się wokół nas dzieje, rodzinne spotkania przy stole powinny zajmować w naszym życiu ważne miejsce. Gordon Ramsay chce zmotywować czytelników, aby wskrzeszali tradycję zasiadania w gronie rodzinnym do niedzielnego obiadu i zachęcić wszystkich do gotowania, najlepiej wspólnego. Przyłącz się do jego kampanii.

dodaj do koszyka Cena: 56.46 zł

Liczymy kalorie

Muliar Doris

? sprawdzone porady na chudnięcie bez efektu jo-jo ? ponad 100 przepisów na pyszne potrawy o wartości 200, 300 i 400 kcal oraz gotowe niskokaloryczne menu ? dobre rady, jak urozmaicić jadłospis podczas diety i zaspokoić wilczy głód Jeszcze nigdy odchudzanie nie było takie proste! W książce znajduje się ponad 100 przepisów na śniadania, obiady i kolacje oraz na drobne przekąski, zwięzłe informacje dotyczące składników odżywczych, motywacji, ruchu i sposobów zaspokojenia głodu. Są tu m.in. przepisy na delikatny krem marchwiowo-szafranowy, chrupiącą zapiekanką z makaronu i oliwek, słodkie naleśniki jagodowe i wiele innych smakołyków, a wszystko przygotowane niskokalorycznie.

dodaj do koszyka Cena: 24.58 zł

Montignac nad Wisłą

Tummers Ria

Metoda Montignac nie jest dietą to swoista filozofia, której celem jest obok aspektów zdrowotnych minimum zakazów a maksimum rozkoszy kulinarnych. Jej dewizą jest jedzenie do syta i nie opuszczanie posiłków. Nawet wypicie lampki wina jest dozwolone. Ale... są produkty, których należy unikać. Szczęśliwie jest ich niewiele, więc łatwo je zapamiętać. Książka ta została napisana specjalnie dla polskiego Czytelnika i uwzględnia polskie zwyczaje kulinarne i ulubione smaki. Zawiera przepisy na potrawy przystosowane do zasad Metody. Znajduje się w niej około 150 przepisów na pyszne, łatwe do przygotowania dania również z innych kuchni świata doskonałe na śniadanie, obiad i kolacje, a nawet na wystawne przyjęcie. Ria Tummers jako pierwsza dostosowała w 1995 roku Metodę MONTIGNAC do holenderskiego sposobu odżywiania się. A teraz ma nadzieję, że dzięki tej książce Czytelnicy odkryją, że nawet niewielkie zmiany w dotychczasowym jadłospisie wpływają na sukces. Będzie można jeść do syta i nie przybierać na wadze. A to osiągnie się, przestrzegając zasad Metody.

dodaj do koszyka Cena: 28.97 zł

Kulinarna sztuka uwodzenia

Brown Diane

"* uwodzicielskie przystawki, czyli coś na rozgrzewkę ? może pikantny kurczak w sałacie lub pierożki kochanków z sezamem? * punkt kulminacyjny: zmysłowe kolacje ? a wśród nich podsmażony tuńczyk z sałatką ogórkową * zakąski, które podgrzeją atmosferę ? skosztuj fasolki szparagowej z migdałami i marynowanych grzybków z grilla * słodkie uwodzenie, czyli rozpustne desery ? m.in. truskawki nadziewane czekoladą i erotyczne ciasteczka z przepowiednią * pomysły na śniadania ? po upojnej nocy swietnie smakuje omlet ze szpinakiem i parmezanem! * ogródek pełen erotycznych ziół ? bazylia, kolendra, rozmaryn, mięta... Przede wszystkim ? ponad 100 przepisów do wykorzystania podczas spotkań we dwoje. Poza tym ? niebanalne pomysły na zmysłowy wieczór. Gdy już przygotujesz posiłek pełen afrodyzjaków, spróbuj podać go w sposób proponowany przez autorkę ? na ustrojonym czerwienią stole lub na podlodze. Sprawdź też, jaki strój pasuje do potrawy. I zobacz, jak efekt Twoich przygotowań podziała na ukochaną osobę!"

dodaj do koszyka Cena: 12.96 zł

Makrobiotyka w polskiej kuchni

Olko Stanisława

Makrobiotyka to naturalny sposób odżywiania, a szerzej to również sposób zycia zgodny z naturą. Książka przeznaczona jest dla tych, którzy dotychczas z makrobiotyką się nie zetknęli i chcą się dowiedzieć, czym jest naturalny, czyli makrobiotyczny sposób odżywiania. Autorka przeszczepiła na grunt polski stare orientalne zasady kuchni makrobiotycznej, opierając przepisy kulinarne wyłącznie na polskich produktach spożywczych. Wykazuje, że kuchnia makrobiotyczna jest nie tylko zdrowsza, ale i tańsza od tradycyjnej. Znajdziemy tu przepisy na potrawy, które mogą zastąpić mięso, dowiemy się, jak sporządzać sosy bez tłuszczu, smaczne i słodkie ciasta bez cukru oraz rozmaite dania z rodzimych warzyw na sposób japoński. Autorka jest doktorem nauk medycznych, absolwentką warszawskiej Akademii Medycznej. Z makrobiotyką zetknęła się przed 10 laty i do dzisiaj stosuje z powodzeniem ten system żywienia w swojej rodzinie. Na podstawie własnych doświadczeń przekonała się o możliwości zapobiegania i leczenia niektórych schorzeń metodami naturalnymi, czyli dietą makrobiotyczną. Dobroczynne następstwa odżywiania makrobiotycznego stały się inspiracją do napisania tej książki.

dodaj do koszyka Cena: 17.40 zł

Nigella ekspresowo smacznie i szybko

Lawson Nigella

Jej nowa książka to źródło prostych pomysłów na pyszne dania, które można bez zbędnego wysiłku przygotować na co dzień albo poczęstować nimi gości. "Nigella ekspresowo" to spełnienie marzeń każdej zapracowanej mamy i powód do radości dla tych, którzy mają ochotę gotować, ale wciąż brakuje im czasu. W książce znajdziemy podane przystępnym językiem przepisy na apetyczne potrawy, które przygotujemy w ekspresowym tempie nawet po wyczerpującym dniu spędzonym w biurze. Przy jej pomocy bez trudu w sobotę albo niedzielę podejmiemy rodzinę i niespodziewanych gości. Po prostu włączamy kuchenkę - i już możemy piec i gotować. Nigella podpowiada też, czym wypełnić kuchenne szafki i lodówkę. Szkoda cennego czasu na nieustanne bieganie po sklepach - lepiej być przygotowanym na każdą okoliczność. Przepisy - choć proste - nie są trywialne, ale logiczne i zrozumiałe.

dodaj do koszyka Cena: 69.51 zł

Kuchenka mikrofalowa Gotowanie, rozmrażanie, pieczenie, podgrzewanie

Dettore Mariapaola

Pięćdziesiąt dokładnie opracowanych przepisów, które można bez wysiłku i szybko przygotować w kuchence mikrofalowej - urządzeniu bezpiecznym i niezbędnym w każdej nowoczesnej kuchni.

dodaj do koszyka Cena: 34.71 zł

Liczymy kalorie

Muliar Doris

? sprawdzone porady na chudnięcie bez efektu jo-jo ? ponad 100 przepisów na pyszne potrawy o wartości 200, 300 i 400 kcal oraz gotowe niskokaloryczne menu ? dobre rady, jak urozmaicić jadłospis podczas diety i zaspokoić wilczy głód Jeszcze nigdy odchudzanie nie było takie proste! W książce znajduje się ponad 100 przepisów na śniadania, obiady i kolacje oraz na drobne przekąski, zwięzłe informacje dotyczące składników odżywczych, motywacji, ruchu i sposobów zaspokojenia głodu. Są tu m.in. przepisy na delikatny krem marchwiowo-szafranowy, chrupiącą zapiekanką z makaronu i oliwek, słodkie naleśniki jagodowe i wiele innych smakołyków, a wszystko przygotowane niskokalorycznie.

dodaj do koszyka Cena: 24.58 zł

Kuchnia orientalna

Dopp, Willrich, Rebbe

Wyczaruj w okamgnieniu orientalne smakołyki dla przyjaciół, gości i dla siebie. Falafel czy mezze, drób w wodzie pomarańczowej czy miętowa jagnięcina, ryby z tahiną, arabska moussaka, królewska sałatka owocowa czy rożki kokosowe - sto przepisów kulinarnych pozwoli oczarować biesiadników.

dodaj do koszyka Cena: 27.75 zł

Kuchnia dla diabetyków

Egan Jeanette, Chan Wynnie

Zasady zdrowego żywienia i kulinarne rady dla wszystkich, nie tylko dla osób chorych na cukrzycę Ta książka to zbiór przepisów na kuszące potrawy, które zadowolą każdy gust, a jednocześnie pomogą utrzymać zrównoważoną zdrową dietę.

dodaj do koszyka Cena: 34.71 zł

Nieumiarkowanie

Zwoliński Andrzej

Czy spożywanie posiłków przygotowanych za własne, ciężko zarobione pieniądze może być grzechem? Wielu z nas nie rozumie, dlaczego nieumiarkowanie w jedzeniu i piciu pojawia się wśród siedmiu grzechów głównych. Wystarczy jednak poobserwować współczesną pogoń za wyrafinowanymi, modnymi potrawami, by zauważyć, jak często konsumpcja przestaje być środkiem prowadzącym do zaspokojenia głodu, a staje się celem. I przesłania wartości niematerialne, które w życiu chrześcijanina powinny być na pierwszym miejscu. Ksiądz Zwoliński zachęca do zastanowienia się nad naszymi nawykami. Czy potrafimy sobie czegoś odmówić ? np.. w dniu postu lub po to, by zaoszczędzone pieniądze przeznaczyć na cel charytatywny? Czy przyjemność czerpana z jedzenia i picia nie zastępuje nam radości czerpanej z harmonijnego, wstrzemięźliwego życia? Czy nie oszukujemy samych siebie, wierząc, że wystawna uczta da nam prawdziwą satysfakcję z życia? W jaki sposób wypracować właściwą postawę ? daleką zarówno od ascezy, jak i hedonizmu?

dodaj do koszyka Cena: 13.83 zł

Przejdź do strony: [1] [2] [3] [4] [5] [6]