Czytamy.info

Warzywa i owoce

Owoce południowe na stole

Janitz Witold, Jelińska Małgorzata

Autorzy niniejszego opracowania podjęli próbę przekazania czytelnikom podstawowych informacji o walorach użytkowych owoców południowych. Uwzględniono 24 gatunki występujące na rynkach europejskich wychodząc z założenia, że ich dostępność w naszym kraju będzie z każdym rokiem wzrastać.

dodaj do koszyka Cena: 9.18 zł

Owocowe przetwory

Lehari Gabriele

Dziesiątki przepisów na wszystko, co można zrobić z owoców: od prostego dżemu truskawokowego, przez kompot gruszkowy z białym winem, po egzotyczny chutney brzoskwiniowy z mango. Jak ców: od przygotować owoce smażone, marynowane, kandyzowane, glazurowane, w alkoholu i bez, na śniadanie, do mięsa przy obiedzie i na deser ... Pomocne ilustracje i rysunki.

dodaj do koszyka Cena: 21.66 zł

Szparagi

Szwillus Marlisa

Jeśli wiosna, to szparagi! Wyśmienite, zdrowe i możliwe do przyrządzenia na tysiące różnych sposobów. Gotowane, smażone, pieczone. Serwowane jako lekkostrawna przekąska lub danie główne. Na wykwintne przyjęcie i szybki lunch. Prosto z wody albo polane aromatycznym sosem. Zapieczone w beszamelu, ukryte w sałatce. Palce lizać !

dodaj do koszyka Cena: 13.83 zł

Papryka

Szymanderska Hanna

Papryka jest jednym z warzyw o najwyższych wartościach odżywczych, zawiera najwięcej witaminy C, której nie traci podczas obróbki termicznej. Wzmacnia siły obronne organizmu, zawiera kwas foliowy niezbędny do wzrostu komórek, błonnik regulujący trawienie, potas ? ważny w przemianie materii. Chroni też serce i układ krążenia. Stąd jej uprzywilejowane miejsce w wielu kuchniach świata. W książce znajduje się ponad 180 przepisów na najróżniejsze dania z udziałem papryki. Potrawy smaczne, kolorowe i nieskomplikowane.

dodaj do koszyka Cena: 16.09 zł

Owoce i warzywa

Lehari Gabriele

Świeże owoce i jędrne warzywa zajmują bezwzględnie pierwsze miejsce pośród artykułów spożywczych, gdyż zawierają mnóstwo cennych składników. Te smakołyki nie tylko zapewniają nam dobry stan zdrowia, ale także leczą, zapobiegają wystąpieniu objawów niedomagań i znacznie zmniejszają ryzyko zapadnięcia na choroby cywilizacyjne.

dodaj do koszyka Cena: 32.12 zł

Egzotyczne owoce i warzywa w kuchni

Lehari Gabriele

Egzotyczne smakołyki ? jak z nich korzystać Kuszące, smakowicie wyglądające egzotyczne owoce i warzywa ? któż się oprze ich czarowi? W książce znajdziecie odpowiedzi na wiele pytań: Na co zwrócić uwagę podczas zakupów? Jak przyrządza się egzotyczne owoce i warzywa? Czy zjada się je na surowo czy gotowane? Czy trzeba je obierać i czy skórka jest jadalna? Czy nasiona można również jeść? Jak długo można przechowywać owoce i warzywa? Jaki smak ma dany owoc lub warzywo? Ponad 50 gatunków owoców i warzyw, od karczochów poprzez kiwano i okrę do trzciny cukrowej, również opis sposobu ich przyrządzania. Mnóstwo przepisów!

dodaj do koszyka Cena: 21.75 zł

Egzotyczne owoce i warzywa w kuchni

Lehari Gabriele

Egzotyczne smakołyki ? jak z nich korzystać Kuszące, smakowicie wyglądające egzotyczne owoce i warzywa ? któż się oprze ich czarowi? W książce znajdziecie odpowiedzi na wiele pytań: Na co zwrócić uwagę podczas zakupów? Jak przyrządza się egzotyczne owoce i warzywa? Czy zjada się je na surowo czy gotowane? Czy trzeba je obierać i czy skórka jest jadalna? Czy nasiona można również jeść? Jak długo można przechowywać owoce i warzywa? Jaki smak ma dany owoc lub warzywo? Ponad 50 gatunków owoców i warzyw, od karczochów poprzez kiwano i okrę do trzciny cukrowej, również opis sposobu ich przyrządzania. Mnóstwo przepisów!

dodaj do koszyka Cena: 21.75 zł

Owocowe przetwory

Lehari Gabriele

Dziesiątki przepisów na wszystko, co można zrobić z owoców: od prostego dżemu truskawokowego, przez kompot gruszkowy z białym winem, po egzotyczny chutney brzoskwiniowy z mango. Jak ców: od przygotować owoce smażone, marynowane, kandyzowane, glazurowane, w alkoholu i bez, na śniadanie, do mięsa przy obiedzie i na deser ... Pomocne ilustracje i rysunki.

dodaj do koszyka Cena: 21.66 zł

Owocowe przetwory

Lehari Gabriele

Dziesiątki przepisów na wszystko, co można zrobić z owoców: od prostego dżemu truskawokowego, przez kompot gruszkowy z białym winem, po egzotyczny chutney brzoskwiniowy z mango. Jak ców: od przygotować owoce smażone, marynowane, kandyzowane, glazurowane, w alkoholu i bez, na śniadanie, do mięsa przy obiedzie i na deser ... Pomocne ilustracje i rysunki.

dodaj do koszyka Cena: 21.66 zł

Przysmaki z kiszonek kapusty

Martin Susanne

Czy kapusta kiszona to tylko surówka, kapuśniak lub bigos? Nie! Poznaj nieodkryte smaki niezwykle zdrowej kapusty kiszonej. Spróbuj ją połączyć z łososiem czy krewetkami. Kapusta kiszona jest bardzo tania, ale może być też wykwintnym daniem, które zaskoczy i zachwyci nawet największych smakoszy. A może spróbujesz samodzielnie zakisić kapustę? To łatwe zadanie i daje ogromne pole do popisu.

dodaj do koszyka Cena: 21.75 zł

Przysmaki z kiszonek kapusty

Martin Susanne

Czy kapusta kiszona to tylko surówka, kapuśniak lub bigos? Nie! Poznaj nieodkryte smaki niezwykle zdrowej kapusty kiszonej. Spróbuj ją połączyć z łososiem czy krewetkami. Kapusta kiszona jest bardzo tania, ale może być też wykwintnym daniem, które zaskoczy i zachwyci nawet największych smakoszy. A może spróbujesz samodzielnie zakisić kapustę? To łatwe zadanie i daje ogromne pole do popisu.

dodaj do koszyka Cena: 21.75 zł

Owoce i warzywa

Lehari Gabriele

Świeże owoce i jędrne warzywa zajmują bezwzględnie pierwsze miejsce pośród artykułów spożywczych, gdyż zawierają mnóstwo cennych składników. Te smakołyki nie tylko zapewniają nam dobry stan zdrowia, ale także leczą, zapobiegają wystąpieniu objawów niedomagań i znacznie zmniejszają ryzyko zapadnięcia na choroby cywilizacyjne.

dodaj do koszyka Cena: 32.12 zł