Czytamy.info

Sosy, dipy, pasty

Sosy

Praca zbiorowa

Książka kucharska: ponad dwieście przepisów na sosy ? i odpowiednie do nich potrawy - które urozmaicą każdą kuchnię! Od najłatwiejszych i najszybszych w przygotowaniu, przez klasyczne, jak sos beszamelowy czy holenderski, po te najbardziej wyrafinowane. Od aromatycznych dressingów ziołowych po słodkie sosy deserowe. Do makaronów, warzyw, mięs, ryb i ciast.

dodaj do koszyka Cena: 30.36 zł

Sosy zimne i gorące

Surmacz Duczyńska Renata

Dopiero sos czyni z dowolnej potrawy danie idealne. Sos dodaje smaku i przyozdabia. Tutaj znajdziemy sosy na każdy okazję i do mięs i te słodkie. Obok przepisów klasycznych, na przykład na sos winegret czy beszamel, znajdziesz tu prawdziwe artystyczne cuda, jak sos miętowy czy brzoskwiniowy do dań obiadowych. Zmieniając zaledwie jeden składnik, można z sosu wytrawnego uzyskać pyszny dodatek do ciast. Ta książka jest niezbędnikiem kulinarnym każdego smakosza.

dodaj do koszyka Cena: 19.57 zł

Sosy i dipy

Kintrup Martin

W naszej książce zebraliśmy ponad 100 przepisów na rozmaite smakołyki do maczania, zanurzania, polewania i skrapiania. Przedstawiamy znane i lubiane tradycyjne sosy oraz takie, których skład może w pierwszej chwili wydać się nieco szokujący. Pamiętaliśmy też o miłośnikach słodyczy. Do wyboru, do koloru: sos śmietanowy z zielonym pieprzem, sos holenderski z tymiankiem, pomidorowy sos z wanilią i krewetkami czy biały sos czekoladowy z makiem - każdy z nich zapewni nam wielki sukces kulinarny!

dodaj do koszyka Cena: 27.75 zł