Czytamy.info

Kuchnia polska

Tanie dania 101 sprawdzonych przepisów

Murrin Orlando

Dzięki tym łatwym przepisom nawet najbardziej zabiegani czytelnicy będą w stanie przyrządzić pyszne, świeże, domowe positki. Każdy przepis zawiera proste instrukcje, wartość odżywczą potrawy oraz kolorowe zdjęcie, można więc śmiało zabierać się do gotowania,

dodaj do koszyka Cena: 14.27 zł

Potrawy z mięsa

zbiorowy

"Mięsne propozycje znad Morza Śródziemnego Polski stół bez polędwicy, golonki i sznycli? Wykluczone! Dowiedzmy się, jak te przepyszne mięsa smakują w wydaniu włoskim. Oto setka przepisów na wykwintnie przyrządzone mięsiwo. Propozycja kulinarna obejmuje zarówno często wykorzystywaną u nas wieprzowinę, jak i rzadko goszczącą w naszym menu wyśmienitą sarninę czy mieso zająca. Bogactwo dodatków, jakie mieszkańcy Italii stosują do tworzenia nowych, wyrafinowanych smaków potraw mięsnych przyprawia o zawrót głowy. Pieczarki, jabłka, whisky, wędzone pomidory, szampan i oliwki to tylko niektóre z nich. Zgromadzone tu misterne receptury zostały opatrzone szczegółowymi instrukcjami wykonania, a także informacjami na temat wartości kalorycznej porcji. Kolorowe fotografie powodują, że pragniemy natychmiast wyruszyć na zakupy i w zaciszu własnej kuchni przygotować polędwicę z rozmarynem albo roladę cielęcą z niespodzianką... "

dodaj do koszyka Cena: 16.72 zł

Kuchnia polska

Fedak Alina

Znakomita, bogato ilustrowana książka kucharska. Zawiera przepisy zarówno na tradycyjne potrawy bożonarodzeniowe i wielkanocne, jak i na codzienne potrawy przyrządzane przez nasze babcie i mamy. Przejrzyste przepisy oraz doskonałe zdjęcia zachęcą każdego do wypróbowania własnych zdolności kulinarnych. - przystawki i przekąski- zupy- mięsa- drób - ryby- potrawy jarskie i półjarskie- ciasta

dodaj do koszyka Cena: 44.86 zł

Smaki polskie czyli jak się dawniej jadało

Kozioł Andrzej

SMAKI POLSKIE CZYLI JAK SIĘ DAWNIEJ JADAŁO Podtytuł: z przepisami do wykorzystania we współczesnej kuchni Autor: Andrzej Kozioł Historia ma nie tylko polityczny, bitewny wymiar. Nie tylko szumi sztandarami, ale także pełna jest kuchennych odgłosów - zupy pyrkoczącej w wielkich garnkach, pieczeni skwierczącej nad żywym ogniem. Historia pachnie laurem wieńczącym skronie bohaterów, tym samym laurem, który przydaje aromatu potrawom. Zmienia się wszystko, także kuchnia. Jeszcze pamiętam kuchnie ogromne - z chlebowymi piecami, z gorącymi szabaśnikami, w których potrawy nabierały smaku. Jeszcze pamiętam stoły jak z holenderskich martwych natur - z kolorowym ptactwem czekającym na oskubanie, ze stosami grzybów, z jarzynami, owocami. Dzisiaj kuchnie - malutkie i białe - przestały być pracowniami kulinarnej alchemii. Kurczak wsadzany do elektrycznego piekarnika lub mikrofalówki bardziej przypomina - niestety, także smakiem - przemysłowy produkt niż domowe ptactwo. I nikt już nie pamięta, że wczesnym latem, podawało się go - wypełnionego smakowitym farszem - z mizerią. Bo kurczak bez mizerii był niepełny. Dawna Polska pachnie barszczem - z rurą, koniecznie z rurą! - bigosem, pieczonym prosiakiem, wielkanocnymi babami, krupniczkiem uwarzonym z gorzałki, miodu i korzeni, pachnie dębniaczkiem - ulubionym napojem imć pana Onufrego Zagłoby. Zapraszam do kulinarnej podróży po krainie zwanej przeszłością. A zaczniemy ją od zupy podstawowej, protoplasty zup wszelkich - od rosołu. (Wstęp) dodatkowe info.: format WAM:146×202 mm stron: 224 ISBN: 978-83-7505-165-0 rodzaj oprawy: twarda cena detaliczna: 29,90 zł.

dodaj do koszyka Cena: 25.12 zł

Ilustrowana kuchnia polska

Dębska Danuta, Dębski Henryk

Zbiór przepisów naszej kuchni narodowej, zilustrowanych kolorowymi zdjęciami potraw. W książce zawarto przepisy na mnóstwo codziennych dań naszego domu rodzinnego, kojarzących się z dzieciństwem, gromadzonych latami i wypróbowanych przez autorów.

dodaj do koszyka Cena: 83.92 zł

Polska kuchnia myśliwska

Szymanderska Hanna

Polowano u nas od zarania dziejów: polowali królowie i magnaci, rycerstwo i szlachta, a także niższe stany. Współczesnego myśliwego także cieszy każda chwila spędzona na łonie natury i przy łowiectwie. Sezonem dziczyzny jest jesień i wczesna zima, wtedy mięso jest najsmaczniejsze. Książka dostarcza oryginalne przepisy na potrawy z dziczyzny, ciekawostki kulinarne i anegdoty, ukazuje fascynujący obraz obyczajów myśliwskich.

dodaj do koszyka Cena: 25.12 zł

Polish Cooking Kuchnia polska (wersja angielska)

Byszewska Izabella

Zawarta w 4 rozdziałach opowieść o historii i tradycji polskiej kuchni wsparta licznymi przepisami. Kulinarna wędrówka po Polsce pełna jest niespodzianek. Bogactwa i różnorodności polskiej kuchni doświadczymy w każdym regionie. Tradycyjne pieczywo i wędliny, domowe przetwory z owoców i warzyw, wspaniałe miody i niespotykana w innych krajach rozmaitość potraw z kaszy i ziemniaków. Do tego polska specjalność ? wyborne nalewki owocowe.

dodaj do koszyka Cena: 17.64 zł

Polnische Kuche

Byszewska Izabela

Frustuck - Zum guten Morgen. Mittagessen - Tattigende Halbzeit. Abendessen - Ein gemeinsamer Abend.

dodaj do koszyka Cena: 17.64 zł

Kuchnia polska Potrawy tradycyjne

W naszej książce proponujemy Państwu przepisy na różne dania należące do tradycyjnej polskiej kuchni. Wykonanie wspaniałego polskiego obiadu czy kolacji naprawdę nie musi być trudne czy pracochłonne.

dodaj do koszyka Cena: 3.28 zł

Kuchnia Polska Podręczne przepisy

Aszkiewicz Ewa

Puszka, a w niej 50 kart z pomysłami na wyśmienite potrawy

dodaj do koszyka Cena: 20.92 zł

Kuchnia Polska (wersja polska)

Byszewska Izabella

Zawarta w 4 rozdziałach opowieść o historii i tradycji polskiej kuchni wsparta licznymi przepisami. Kulinarna wędrówka po Polsce pełna jest niespodzianek. Bogactwa i różnorodności polskiej kuchni doświadczymy w każdym regionie. Tradycyjne pieczywo i wędliny, domowe przetwory z owoców i warzyw, wspaniałe miody i niespotykana w innych krajach rozmaitość potraw z kaszy i ziemniaków. Do tego polska specjalność ? wyborne nalewki owocowe.

dodaj do koszyka Cena: 17.64 zł

Nowoczesne kulinaria polskie

Kolejna Książka Kucharska, pomyślicie drodzy Czytelnicy sięgając po tę książkę, a przecież napisano ich już tyle, więc po co następna? Otóż każdy ma własne spojrzenie na gotowanie. Dla nas najważniejsze jest aby odżywiać się zdrowo, a gotowanie i jedzenie było prawdziwą przyjemnością.

dodaj do koszyka Cena: 41.92 zł

Cuisine Polonaise Kuchnia polska (wersja francuska)

Byszewska Izabella

Zawarta w 4 rozdziałach opowieść o historii i tradycji polskiej kuchni wsparta licznymi przepisami. Kulinarna wędrówka po Polsce pełna jest niespodzianek. Bogactwa i różnorodności polskiej kuchni doświadczymy w każdym regionie. Tradycyjne pieczywo i wędliny, domowe przetwory z owoców i warzyw, wspaniałe miody i niespotykana w innych krajach rozmaitość potraw z kaszy i ziemniaków. Do tego polska specjalność ? wyborne nalewki owocowe.

dodaj do koszyka Cena: 17.64 zł

Kuchnia polska na słodko Menu wielokrotne

Aszkiewicz Ewa

Podział stron na 3 osobne moduły: napoje, ciasta, desery sprawi, że zawsze szybko przygotujesz wyjątkowy zestaw smakołyków. Wygodna oprawa ze spiralą usprawni korzystanie z książki. To "kopalnia" pomysłów - za każdym razem oczarujesz gości nowym zestawem łakoci. Praktyczne informacje: stopień trudności, liczba porcji, czas przygotowania, kaloryczność danego przysmaku i koszt wykonania pomogą zaplanować optymalną dawkę słodyczy. Kolorowe fotografie przy każdym przepisie - zobaczysz jak wygląda gotowe ciasto czy deser. Przelicznik miar ułatwi pracę w kuchni.

dodaj do koszyka Cena: 25.12 zł

Sekrety kuchni polskiej

Janikowska Anna

Najnowszy wybór przepisów kuchni polskiej zdradza sekrety receptur na potrawy nie tylko smaczne, ale i łatwe w wykonaniu, a więc niewymagające od czytelnika treningu kulinarnego.

dodaj do koszyka Cena: 25.12 zł